Μοντέλο ημι-αυτόματου τεμαχιστή για οριζόντια κοπή τυριού με σύρμα από ατσάλι. Η κρούστα πρώτα φρεζάρεται και στη συνέχεια τεμαχίζεται ηλεκτρικά οριζόντια μέσω ενός σύρματος από ανοξείδωτο ατσάλι.
Ολόκληρη η διαδικασία τεμαχισμού γίνεται χωρίς απόβλητα.
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
- κινητή circular φρέζα για ακριβή και χωρίς απόβλητα κοπή της κρούστας
- ανάπτυξη του σύρματος μέσω τριβής και ηλεκτρικής κοπής
- διαθέσιμο και με χειροκίνητη περιτύλιξη του σύρματος
- αισθητήρες ασφαλείας για την παρουσία της μορφής
Συμβατό με Rock 20 και Rock20Plus
Αξεσουάρ κατόπιν αιτήματος:
Σετ για χειροκίνητο διαχωρισμό της μορφής σε 3 – 4 δίσκους
diastaseis:950x950x1350 mm
υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι
ΣΥΣΤΗΜΑ POLY-CLIP: FCA 120/160
Διπλή αυτόματη κλιππατέρ για μεγάλες μερίδες (24-120 mm/38-160 mm), που χρησιμοποιεί "R-ID Clip" (ειδικά κλιπ R) με αυτόματη αναγνώριση του μεγέθους του κλιπ R (18-26-30 mm/26-30-36-44 mm) και του τύπου μήτρας, οθόνη "Easy Touch".
ΣΥΣΤΗΜΑ POLY-CLIP: ΓΡΑΜΜΗ PLASTI-CLIP SCD-P700
Για περιτυλίγματα και έντερα, με ρολό κλιπ και χειροκίνητο μαχαίρι, χρησιμοποιεί πλαστικά κλιπ, λευκά ή χρωματιστά.
Αυτόματη μηχανή κοπής τυριού σε φέτες με μεταβλητό ή προκαθορισμένο βάρος και διαστάσεις.
Ευέλικτο και ευπροσάρμοστο, το μοντέλο ROCK 20PLUS είναι έτοιμο να λειτουργήσει σε γραμμή με άλλες μηχανές της Caseartecnica Bartoli ή αυτόνομα.
Κατάλληλο για εργασία σε γραμμή με μηχανές Bartoli ή άλλες ήδη υπάρχουσες στην επιχείρηση για την πλήρη αυτοματοποίηση του κύκλου παραγωγής.
Αριθμός κοπών προγραμματιζόμενος μέσω PLC.
Ανταλλάξιμες καμπάνες, για την τέλεια κεντρική τοποθέτηση τυριών με διαφορετικά σχήματα.
Γρήγορη και εύκολη αντικατάσταση των καμπανών.
Πλήρως αυτόματος κύκλος λειτουργίας.
Εύκολα αφαιρούμενη επιφάνεια εργασίας για διευκόλυνση των διαδικασιών καθαρισμού και απολύμανσης της μηχανής.
Πολλαπλές συνταγές για διάφορους τύπους προϊόντων και κοπών.
Ειδικές, ανταλλάξιμες λεπίδες για κοπή ημι-σκληρών, σκληρών και πολύ σκληρών τυριών.
Αυτόματη ζύγιση με εξωτερική ζυγαριά.
Κοπή με προγραμματιζόμενο σταθερό βάρος.
Οθόνη ευρείας οθόνης.
Για ακριβή καθαρισμό, άνοιγμα από τρεις πλευρές.
Διαστάσεις: 190x80x90 εκ.
Υλικό: ανοξείδωτο χάλυβα.
Ο σταθερός ανατροπέας πακέτων Master Toppy διαθέτει το ACS (αυτόματο σύστημα κεντραρίσματος) για γρήγορο και ακριβές κεντράρισμα του πακέτου πάνω στην πλαστική παλέτα.
Αυτό επιτρέπει έναν κύκλο "Non-Stop".
Εκτός από το ACS, η Toppy Packaging προσφέρει:
- Τον αυτόματο διανομέα παλετών
- Τον αυτόματο φορτωτή παλετών
Η Rock 23 επιτρέπει την κοπή των μορφών τυριού σε μερίδες με προκαθορισμένο και ρυθμισμένο ή μεταβλητό βάρος, με εντελώς αυτόματους κύκλους λειτουργίας που δεν απαιτούν καμία παρέμβαση από τον χειριστή. Είναι δυνατή η επιλογή μεταξύ πολλαπλών "συνταγών" για διάφορους τύπους προϊόντων κοπής, επιλέγοντας την πλευρική ή χειροκίνητη φόρτωση, το μέγεθος των φετών (τυπικό ή σε ροκ).
Κύρια τεχνικά χαρακτηριστικά:
- αυτόματη και ενσωματωμένη ζύγιση της μορφής
- μικρές διαστάσεις
- επεξεργασία τόσο μισών μορφών όσο και δίσκων τυριού
- κινητό τραπέζι υποστήριξης για τη συλλογή των κομμένων κομματιών
- προγραμματιζόμενη κοπή σε σταθερό βάρος ή αριθμό
Σε περίπτωση σταθερού βάρους, είναι δυνατή η διαχείριση της περίσσειας:
- διανέμοντάς την στα κομμάτια
- επιβαρύνοντας την τελευταία κοπή
- κόβοντάς την ξεχωριστά
Ιδανική για εργασία σε γραμμή με τη μηχανή κοπής Mod. Rock 21.
Είναι προαιρετικά: τραπέζι, πλευρικοί εκτοξευτές της μορφής πάνω σε αφιερωμένο επίπεδο
διαστάσεις: 220x90x85+55 εκ.
υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι
Οι σιροπέρες είναι ένα σύνολο μονάδων που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή μη αλκοολούχων ανθρακούχων ποτών, μη ανθρακούχων ποτών ή τσαγιού με βιομηχανικό τρόπο. Συνήθως περιλαμβάνουν έναν διαλύτη ζάχαρης, έναν παστεριωτή/αποστειρωτή, μια μηχανή προετοιμασίας χυμών, έναν προμείγμα και μια μονάδα καθαρισμού εντός θέσης (NEP). Υπάρχουν πολλές παραλλαγές σε αυτή τη σύνθεση. Η Prismatech μπορεί να συμβουλεύσει και να βοηθήσει τους πελάτες να επιλέξουν την καλύτερη διάταξη της αίθουσας παραγωγής σιροπιού. Οι αίθουσες παραγωγής σιροπιού μας είναι οργανωμένες με τέτοιο τρόπο ώστε να διασφαλίζουν την υψηλότερη ποιότητα, αξιοπιστία και ευκολία χρήσης, ενώ ταυτόχρονα μειώνουν την σπατάλη πόρων. Με συνεχή προσοχή στην έρευνα και ανάπτυξη, η Prismatech διασφαλίζει ότι οι μηχανές της είναι εξοπλισμένες με τις τελευταίες τεχνολογίες και είναι υψηλής απόδοσης.
Αυτόματο κιβώτιο ταχυτήτων για Iveco 260 S30 AD Stralis RSU, πλήρως ανακαινισμένο, σαν καινούργιο. Κιβώτιο ταχυτήτων της Allison σειράς Md 3060P TC421 Tid3.
Για το ανακαινισμένο κιβώτιο ταχυτήτων παρέχεται 12 μήνες εγγύηση.
Διαθέσιμο σε απόθεμα για άμεση παράδοση.
Για μη δεσμευτική αίτηση προσφοράς, αρκεί να στείλετε τον αριθμό πλαισίου του οχήματος (γράμμα E από την άδεια κυκλοφορίας) και τα στοιχεία της ταμπέλας που βρίσκονται στο κιβώτιο ταχυτήτων.
Αποτελεσματικά εκτελεί την εργασία κοπής τυριού εύκολα και χωρίς κόπο σε κομμάτια προσαρμοσμένου μεγέθους.
Χάρη στο συμπαγές του μέγεθος, μπορεί να τοποθετηθεί άνετα σε οποιοδήποτε τύπο επιφάνειας εργασίας, ακόμη και σε μικρές όπως είναι οι delicatessen, οι μικρές πωλήσεις, οι πλανόδιοι έμποροι, οι πάγκοι αγορών και σούπερ μάρκετ.
Το μοντέλο Rock 18 είναι ικανό να κόβει οποιοδήποτε είδος σκληρού, ημι-σκληρού και μαλακού τυριού κατά βούληση (από caciotte μέχρι Parmigiano Reggiano και Grana Padano).
Εξοπλισμένο με:
- Ειδικές λεπίδες για κοπή "rock": για αποτελέσματα συγκρίσιμα με την χειροκίνητη κοπή (η επιφάνεια του προϊόντος παραμένει τραχιά, παρόμοια με την χειροκίνητη κοπή, και το προϊόν διατηρεί τις οργανοληπτικές του ποιότητες άθικτες).
- Λεπίδες με λεία επιφάνεια: για όλους τους τύπους ημι-σκληρού και μαλακού τυριού.
Κατασκευασμένο σύμφωνα με τις κανονιστικές διατάξεις CE
depth: 510 mm
Width: 460 mm
height: 900 mm
Η Rock22 είναι μια αυτόματη κοπτική μηχανή με μεταβλητό βάρος, σχεδιασμένη για εργασία σε γραμμή.
Μια επαγγελματική λύση για την εκτέλεση κοπής "ροκ" τυριών σκληρής ζύμης.
Το τυρί κόβεται αυτόματα με τρόπο που είναι απολύτως ίσος με την "φρέσκια" κοπή που γίνεται χειροκίνητα: η επιφάνεια του προϊόντος παραμένει τραχιά και διατηρεί όλες τις οργανοληπτικές και αισθητικές ποιότητες του μόλις κομμένου τυριού.
Με τη χρήση λείων λεπίδων μπορεί να κόψει τυριά λιγότερο ωριμασμένα σε τυποποιημένες μερίδες (π.χ. κατσικίσια).
Επιτρέπει την ρύθμιση του τύπου κοπής ανάλογα με:
• Τυποποιημένες μερίδες: 1/2, 1/4, 1/8, 1/16, 1/32 της μορφής.
• Ειδικές μερίδες: 1/10, 1/12, 1/20, 1/24, κ.λπ.
Ιδανική για εργασία σε γραμμή με την κοπτική μηχανή Mod. Rock 21 και Rock 13
Διαστάσεις: 220x85x55+50 εκ.
Υλικό: ανοξείδωτο ατσάλι
Η ΣΕΙΡΑ COLORED της MAR PLAST ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΥΕΙ ΚΑΤΙ ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ.
ΔΙΑΝΕΜΗΤΕΣ ΧΑΡΤΙΟΥ, ΔΟΣΙΜΟΤΕΣ ΣΑΠΟΥΝΙΟΥ, ΕΥΡΥΤΕΡΗ ΓΚΑΜΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΑΝΙΟ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΜΕΝΑ ΣΕ 7 ΧΡΩΜΑΤΑ ΚΑΙ ΜΕ ΜΙΑ ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΦΙΝΙΡΙΣΜΑ: ΤΟ
Σχεδιασμένη για να κόβει τα ανώτερα και κατώτερα πιάτα της κρούστας του τυριού.
Η αυτόματη μηχανή εκτελεί τη λειτουργία κοπής και αφαίρεσης του ανώτερου και του κατώτερου πιάτου από τη φόρμα, με ρυθμιζόμενο πάχος ανάλογα με τις ανάγκες.
Η μηχανή Spiattatrice επεξεργάζεται το τυρί σε κατακόρυφη θέση προκειμένου να διαχειρίζεται τις διαδικασίες με εξαιρετική ακρίβεια.
Όπως όλες οι μηχανές της Caseartecnica Bartoli, διαθέτει μικρές διαστάσεις που επιτρέπουν την εξοικονόμηση χώρου εργασίας.
Μία θεμελιώδης πτυχή της δουλειάς μας είναι η παροχή των υπηρεσιών μας απευθείας στον πελάτη: εξειδικευμένο εργατικό δυναμικό για μηχανική συναρμολόγηση, υποστήριξη σε αυτόματες μηχανές και συνεργασία κατά τη διάρκεια της δοκιμής στον χρήστη.
Συστήματα ζύγισης και τιμολόγησης ευέλικτα και αποδοτικά, για δυναμική και αυτόματη ετικετοποίηση βάρους και τιμής.
Διάφοροι τύποι τιμολογητών: ετικετοποίηση από μπροστά, από κάτω (κάτω πλευρά), από πάνω (άνω πλευρά), σε περισσότερες πλευρές ταυτόχρονα. Πλήρης ενσωμάτωση με τις ζυγιστικές μηχανές.
Καινοτόμος τεχνολογία, υψηλές επιδόσεις, ακρίβεια: αυτά είναι τα χαρακτηριστικά της νέας σειράς ζυγιστικών τιμολογητών που προσφέρονται στην αγορά. Ζυγιστικοί τιμολογητές πλήρως συμμορφωμένοι με την οδηγία MID 2004/22/ΕΚ, τόσο στην κατηγορία XIII(1) όσο και στην κατηγορία Y(a).